Przepis na chleb na zakwasie

Jest wiele osób, które mają błędne przekonanie, że chleb na zakwasie nie jest łatwy do przygotowania, a to nieprawda. W rzeczywistości, zrobienie chleba na zakwasie nie jest trudne. Wystarczy tylko wziąć składniki i postępować zgodnie z odpowiednim procesem.

Przygotowywałam chleby na zakwasie wiele razy, ale teraz postanowiłam podzielić się z Tobą moim doświadczeniem. Z tym przepisem na chleb na zakwasie otrzymasz właściwy i pyszny chleb na zakwasie.

Pierwszą rzeczą, która rzuca się w oczy, gdy zobaczysz ten przepis na chleb na zakwasie, jest jego aromat. Będzie przyjemny zapach drożdży w powietrzu podczas pieczenia tego chleba na zakwasie. Kolejną rzeczą, którą zauważysz jest to, że jest on miękki i elastyczny.

Składniki:

– 1,5 szklanki wody

– 1/2 łyżeczki aktywnych suchych drożdży

– 1 łyżka soli

– 3 szklanki mąki

Kroki:

1. Wymieszaj wodę, sól i drożdże w misce i pozostaw na około 5 minut.

2. Dodaj stopniowo mąkę i wyrabiaj ciasto przez 15 minut.

3. Pozwól mu siedzieć przez kolejną godzinę, a następnie rozwałkuj je.

4. Przełóż ciasto do pojemnika i przykryj. Pozwól mu wyrosnąć przez godzinę.

5. Upiecz chleb na zakwasie w piekarniku w temperaturze 350 stopni przez około 30 minut.

6. Chleb na zakwasie podawaj z masłem.

Wnioski:

Mam nadzieję, że ten przepis na chleb na zakwasie zainspiruje Was do zrobienia chleba na zakwasie. Jak wiecie, przygotowałam kilka przepisów na chleb na zakwasie i wszystkie okazały się bardzo dobre. Podczas pieczenia tego chleba na zakwasie uzyskasz również przyjemny aromat.

Jeśli podobał Ci się ten przepis na chleb na zakwasie, nie zapomnij polubić naszej strony na facebooku i bądź na bieżąco z kolejnymi wpisami.