Jak zrobić idealną sałatkę makaronową z kurczakiem i szpinakiem

Spójrzmy prawdzie w oczy, sałatka makaronowa jest jedną z najlepszych letnich sałatek. Dobrze komponuje się z każdym posiłkiem i jest dobrą wymówką, aby mieć trochę makaronu pod ręką. Ale z tej sałatki można zrobić bardzo efektowne danie, które zrobi wrażenie na gościach. Oto jak zrobić idealną sałatkę z kurczakiem i szpinakiem.

Składniki:

1 funt makaronu rotini

2 piersi z kurczaka, ugotowane i pokrojone w kostkę

1 filiżanka szpinaku

1/3 filiżanki orzeszków piniowych

2 zielone cebulki, posiekane

2 pomidory, pokrojone w kliny

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka musztardy Dijon

Sól i pieprz, do smaku

Instrukcje:

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i przepłucz zimną wodą. Podczas gdy makaron się gotuje, pokrój kurczaka w kostkę i wymieszaj w misce. Dodaj szpinak, orzeszki piniowe, zieloną cebulę, pomidory, oliwę z oliwek, musztardę Dijon, sól i pieprz do miski. Wrzuć wszystko razem, aż będzie równomiernie pokryte. Podawać.

Wnioski:

Ta sałatka makaronowa jest pełna świeżych smaków i jest łatwa do wykonania. Możesz podać tę sałatkę jako dodatek lub jako danie główne. Ten przepis z pewnością sprawi, że twoja rodzina i przyjaciele będą szczęśliwi.