Jak zrobić rosół wołowy z pieczeni wołowej

Rosół jest istotną częścią każdej diety. Używa się go do gotowania, robienia zup i nawet sałatek. Ja osobiście używam je w moim gotowaniu z kilku powodów. Po pierwsze, jest tani i po drugie jest bardzo łatwy do zrobienia. Oto jak zrobić bulion wołowy.

Składniki:

Pieczeń wołowa (około 1,5 kg)

2 cebule

1 marchewka

1 ząbek czosnku

2 liście laurowe

Woda

Sposób:

Po pierwsze, pokrój mięso na mniejsze kawałki i umieść je w dużej misce.

Po drugie, obierz cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki.

Po trzecie, weź młynek i zmiel czosnek na drobną pastę.

Po czwarte, pokrój marchewkę i dodaj do miski.

Po piąte, dodaj do miski liście laurowe.

Po szóste, przykryj miskę folią aluminiową i odłóż ją na 2 dni.

Po siódme, zdejmij folię i dodaj wodę do miski.

Po ósme, gotuj rosół przez kilka godzin.

Po dziewiąte, gdy bulion będzie już gotowy, odcedzić go i przechowywać w pojemniku.

Wnioski:

Jestem więc pewna, że pokochasz ten przepis tak samo jak ja. Jest to dobry sposób na uzyskanie pożywnej zupy. Wspomniałem także dokładny czas trwania dla całego procesu robić ten zupie.

 

Możesz również polubić…