Zdrowe przepisy na dania z grilla: zdrowe i smaczne dania z rusztu

Zdrowe przepisy na dania z grilla: zdrowe i smaczne dania z rusztu
LET’S GRILL HEALTHY: PRZEPISY NA ŚNIADANIA Z GRILLA
- Omlet warzywny z grilla
- Wypunktowane składniki:
- 3 jajka
- 1 papryka pokrojona w plastry
- 1 cebula pokrojona w plastry
- 1 pomidor pokrojony w plastry
- ½ cukinii pokrojonej w plastry
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Przygotowanie:
- W misce roztrzep jajka i dodaj sól oraz pieprz.
- Na gorącym ruszcie grillowym rozgrzej oliwę z oliwek.
- Wrzuć pokrojone warzywa na grill i smaż przez kilka minut, aż będą delikatnie zrumienione.
- Wylej roztrzepane jajka na warzywa i smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aż omlet zetnie się na spodzie.
- Przekręć omlet na drugą stronę i smaż jeszcze przez około minutę.
- Podawaj na talerzu z ulubionymi dodatkami: kiełbaskami, pieczywem czy dodatkowymi świeżymi warzywami.
- Zdrowy wrap z grillowanym kurczakiem
- Wypunktowane składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 sztuki tortilli pełnoziarnistych
- 1 papryka czerwona, pokrojona w plastry
- 1 papryka żółta, pokrojona w plastry
- 1 cebula czerwona, pokrojona w piórka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól, pieprz i ulubione przyprawy do kurczaka
- Sałata mix do podania
- Przygotowanie:
- Przygotuj marynatę na kurczaka, mieszając oliwę z oliwek, sól, pieprz i wybrane przyprawy.
- Wrzuć filety z kurczaka do miski z marynatą i pozostaw na 30 minut.
- Rozgrzej grill do średniego rozgrzewu i grilluj filety z kurczaka przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą dobrze upieczone.
- Przełóż grillowane kurczaki na talerz i pokrój w plastry.
- Na tortilli rozłóż liście sałaty mix, plastry grillowanego kurczaka oraz pokrojone warzywa.
- Zawiń tortillę w formę wrapa i podawaj z ulubionym sosem.
SMAKUJ LETNIM GRILLEM: PRZEPISY NA OBIADY Z GRILLA
- Grillowany łosoś z cytryną i koperkiem
- Wypunktowane składniki:
- 2 filety z łososia
- Sok z jednej cytryny
- Kilka gałązek koperku, posiekanych
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do skropienia
- Przygotowanie:
- Przygotuj aluminiowe folie na grillowanie łososia.
- Na każdej folii umieść po jednym filecie z łososia.
- Skrop sokiem z cytryny i posyp posiekanym koperkiem, solą i pieprzem.
- Zawiń folię na szczelnie zamknięty pakunek.
- Grilluj na umiarkowanym ogniu przez około 10-15 minut, aż łosoś będzie jędrny i różowy.
- Przed podaniem skrop grillowanego łososia oliwą z oliwek i udekoruj dodatkowymi gałązkami koperku.
- Sałatka z grillowanym kurczakiem, warzywami i fetą
- Wypunktowane składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 pęczek rukoli
- 1 ogórek, pokrojony w plasterki
- 1 czerwona cebula, pokrojona w krążki
- 1 papryka żółta, pokrojona w paski
- Kilka gałązek świeżej mięty, posiekanej
- 100 g sera feta, pokruszonego
- Sól, pieprz i ulubione przyprawy do kurczaka
- Sok z 1 limonki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Przygotowanie:
- Przygotuj marynatę na kurczaka, mieszając oliwę z oliwek, sok z limonki, sól, pieprz i wybrane przyprawy.
- Wrzuć filety z kurczaka do miski z marynatą i pozostaw na 30 minut.
- Grilluj filety z kurczaka na rozgrzanym grillu przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą dobrze upieczone.
- Odłóż grillowane kurczaki na talerz i przestudź.
- Pokrój kurczaka na kawałki i umieść w misce.
- Dodaj rukolę, plasterki ogórka, czerwoną cebulę, paski papryki, posiekaną miętę i pokruszony ser feta.
- Skrop sałatkę oliwą z oliwek, wymieszaj delikatnie i podawaj.
NADYMYAJ LETNIĄ PRZESTRZEŃ: PRZEPISY NA DESERY Z GRILLA
- Grillowane banany z czekoladą
- Wypunktowane składniki:
- 4 dojrzałe banany, przekrojone wzdłuż
- 100 g gorzkiej czekolady, pokruszonej
- 4 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki miodu
- Przygotowanie:
- Na przekrojonych bananach połóż kawałki czekolady, masła orzechowego i pokap miodem.
- Zamknij banany przy pomocy aluminiowej folii.
- Grilluj przez około 5-7 minut na średnim ogniu, aż składniki się roztopią i połączą.
- Podawaj grillowane banany z ulubionymi dodatkami, jak na przykład gałkami lodów, posiekanymi orzechami czy bitą śmietaną.
- Grillowane ananasy z lodami
- Wypunktowane składniki:
- 4 plastry świeżego ananasa
- 2 łyżki miodu
- Sok z jednej limonki
- 4 gałki ulubionych lodów
- Mięta do dekoracji
- Przygotowanie:
- Na grillu grilluj plastry ananasa przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i delikatnie skarmelizowane.
- W misce wymieszaj miód i sok z limonki.
- Po grillowaniu ananasy skrop je przygotowaną mieszanką miodu i limonki.
- Jedną gałkę lodów umieść na każdym grillowanym plastrze ananasa.
- Dekoruj listkami mięty i podawaj od razu.
Podsumowanie:
Unikaj monotoni i powtarzalności w menu grillowym, eksperymentuj z różnymi składnikami i połączeniami smaków. Dzięki zdrowym przepisom na dania z grilla, możemy cieszyć się smacznymi posiłkami bez obawy o zbędne kalorie czy tłuszcze. Zaskocz swoich gości lub rodzinę ciekawymi kombinacjami smaków i wydaj zdrowe zawołanie: „Let’s grill healthy!”
Najnowsze komentarze