Zdrowe przepisy na dania z grilla: zdrowe i smaczne dania z rusztu

Zdrowe przepisy na dania z grilla: zdrowe i smaczne dania z rusztu

LET’S GRILL HEALTHY: PRZEPISY NA ŚNIADANIA Z GRILLA

  1. Omlet warzywny z grilla
  • Wypunktowane składniki:
  • 3 jajka
  • 1 papryka pokrojona w plastry
  • 1 cebula pokrojona w plastry
  • 1 pomidor pokrojony w plastry
  • ½ cukinii pokrojonej w plastry
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • Przygotowanie:
  • W misce roztrzep jajka i dodaj sól oraz pieprz.
  • Na gorącym ruszcie grillowym rozgrzej oliwę z oliwek.
  • Wrzuć pokrojone warzywa na grill i smaż przez kilka minut, aż będą delikatnie zrumienione.
  • Wylej roztrzepane jajka na warzywa i smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aż omlet zetnie się na spodzie.
  • Przekręć omlet na drugą stronę i smaż jeszcze przez około minutę.
  • Podawaj na talerzu z ulubionymi dodatkami: kiełbaskami, pieczywem czy dodatkowymi świeżymi warzywami.
  1. Zdrowy wrap z grillowanym kurczakiem
  • Wypunktowane składniki:
  • 2 filety z kurczaka
  • 2 sztuki tortilli pełnoziarnistych
  • 1 papryka czerwona, pokrojona w plastry
  • 1 papryka żółta, pokrojona w plastry
  • 1 cebula czerwona, pokrojona w piórka
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz i ulubione przyprawy do kurczaka
  • Sałata mix do podania
  • Przygotowanie:
  • Przygotuj marynatę na kurczaka, mieszając oliwę z oliwek, sól, pieprz i wybrane przyprawy.
  • Wrzuć filety z kurczaka do miski z marynatą i pozostaw na 30 minut.
  • Rozgrzej grill do średniego rozgrzewu i grilluj filety z kurczaka przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą dobrze upieczone.
  • Przełóż grillowane kurczaki na talerz i pokrój w plastry.
  • Na tortilli rozłóż liście sałaty mix, plastry grillowanego kurczaka oraz pokrojone warzywa.
  • Zawiń tortillę w formę wrapa i podawaj z ulubionym sosem.

SMAKUJ LETNIM GRILLEM: PRZEPISY NA OBIADY Z GRILLA

  1. Grillowany łosoś z cytryną i koperkiem
  • Wypunktowane składniki:
  • 2 filety z łososia
  • Sok z jednej cytryny
  • Kilka gałązek koperku, posiekanych
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek do skropienia
  • Przygotowanie:
  • Przygotuj aluminiowe folie na grillowanie łososia.
  • Na każdej folii umieść po jednym filecie z łososia.
  • Skrop sokiem z cytryny i posyp posiekanym koperkiem, solą i pieprzem.
  • Zawiń folię na szczelnie zamknięty pakunek.
  • Grilluj na umiarkowanym ogniu przez około 10-15 minut, aż łosoś będzie jędrny i różowy.
  • Przed podaniem skrop grillowanego łososia oliwą z oliwek i udekoruj dodatkowymi gałązkami koperku.
  1. Sałatka z grillowanym kurczakiem, warzywami i fetą
  • Wypunktowane składniki:
  • 2 filety z kurczaka
  • 1 pęczek rukoli
  • 1 ogórek, pokrojony w plasterki
  • 1 czerwona cebula, pokrojona w krążki
  • 1 papryka żółta, pokrojona w paski
  • Kilka gałązek świeżej mięty, posiekanej
  • 100 g sera feta, pokruszonego
  • Sól, pieprz i ulubione przyprawy do kurczaka
  • Sok z 1 limonki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Przygotowanie:
  • Przygotuj marynatę na kurczaka, mieszając oliwę z oliwek, sok z limonki, sól, pieprz i wybrane przyprawy.
  • Wrzuć filety z kurczaka do miski z marynatą i pozostaw na 30 minut.
  • Grilluj filety z kurczaka na rozgrzanym grillu przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą dobrze upieczone.
  • Odłóż grillowane kurczaki na talerz i przestudź.
  • Pokrój kurczaka na kawałki i umieść w misce.
  • Dodaj rukolę, plasterki ogórka, czerwoną cebulę, paski papryki, posiekaną miętę i pokruszony ser feta.
  • Skrop sałatkę oliwą z oliwek, wymieszaj delikatnie i podawaj.

NADYMYAJ LETNIĄ PRZESTRZEŃ: PRZEPISY NA DESERY Z GRILLA

  1. Grillowane banany z czekoladą
  • Wypunktowane składniki:
  • 4 dojrzałe banany, przekrojone wzdłuż
  • 100 g gorzkiej czekolady, pokruszonej
  • 4 łyżki masła orzechowego
  • 2 łyżki miodu
  • Przygotowanie:
  • Na przekrojonych bananach połóż kawałki czekolady, masła orzechowego i pokap miodem.
  • Zamknij banany przy pomocy aluminiowej folii.
  • Grilluj przez około 5-7 minut na średnim ogniu, aż składniki się roztopią i połączą.
  • Podawaj grillowane banany z ulubionymi dodatkami, jak na przykład gałkami lodów, posiekanymi orzechami czy bitą śmietaną.
  1. Grillowane ananasy z lodami
  • Wypunktowane składniki:
  • 4 plastry świeżego ananasa
  • 2 łyżki miodu
  • Sok z jednej limonki
  • 4 gałki ulubionych lodów
  • Mięta do dekoracji
  • Przygotowanie:
  • Na grillu grilluj plastry ananasa przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i delikatnie skarmelizowane.
  • W misce wymieszaj miód i sok z limonki.
  • Po grillowaniu ananasy skrop je przygotowaną mieszanką miodu i limonki.
  • Jedną gałkę lodów umieść na każdym grillowanym plastrze ananasa.
  • Dekoruj listkami mięty i podawaj od razu.

Podsumowanie:
Unikaj monotoni i powtarzalności w menu grillowym, eksperymentuj z różnymi składnikami i połączeniami smaków. Dzięki zdrowym przepisom na dania z grilla, możemy cieszyć się smacznymi posiłkami bez obawy o zbędne kalorie czy tłuszcze. Zaskocz swoich gości lub rodzinę ciekawymi kombinacjami smaków i wydaj zdrowe zawołanie: „Let’s grill healthy!”

Możesz również polubić…